蒸发冷螺杆式冷水机组双机，通常指的是运用两台螺杆式压缩机的工业冷水机组。以下是对蒸发冷螺杆式冷水机组双机的详细介绍：

一、组成与结构

蒸发冷螺杆式冷水机组是以各种形式的螺杆压缩机为主机的冷水机组，由螺杆式制冷压缩机、蒸发式冷凝器、蒸发器、节流装置（如膨胀阀等）、油分离器以及自控元件和仪表等组成的组装式制冷装置。对于双机头的机组，除了电控系统、水循环系统以及机架共用外，其制冷系统部分是独立分开来的，可以单独开启一台压缩机制冷，也可以同时开启两台压缩机使用。

二、工作原理

蒸发冷螺杆式冷水机组双机的工作原理与常规的工业冷水机组相似。通过螺杆式压缩机对吸入的制冷剂进行压缩，使其做功成为高温高压的气体。然后，气态制冷剂通过风冷或水冷式冷凝器降温为液态制冷剂。接着，液态制冷剂通过膨胀阀等节流装置在蒸发器内气化吸热，从而达到将冷冻水降温的目的。

三、性能特点

1.制冷量大：蒸发冷螺杆式冷水机组双机的制冷量范围较大，通常可以满足不同规模的制冷需求。

2.结构紧凑：机组结构紧凑，占地面积小，便于安装和维护。

3.运转平稳：螺杆式压缩机运转平稳，噪音低，振动小。

4.节能性好：机组采用先进的节能技术，能效比高，运行成本低。

5.易损件少：机组设计合理，易损件少，使用寿命长。

四、应用场合

蒸发冷螺杆式冷水机组双机广泛应用于各种需要制冷的场合，如化工、空调、冷链、速冻、冷库、滑冰场、四季滑雪场等。同时，由于其制冷量大、结构紧凑、运转平稳等特点，也适用于大型办公楼宇、医院、学校、商场等场所的空调系统。

五、优势与注意事项

1.优势：

当一个制冷系统发生故障或需要检修时，另一个系统仍然可以工作，避免由于制冷设备无法使用造成主设备停机的风险。

双机头螺杆式冷水机组可以降低启动电流负荷以及实现多分段容量控制。两台压缩机可以根据负载变化而交替运行，让冷水机组有合理的运行时间比，达到延长机组寿命的效果。

2.注意事项：

在选用螺杆式冷水机时，应留意该型号螺杆式冷水机的正常工作范畴，主要是电机的电流限值是表面工况下的轴功率的电流值。

冷水机组的选用应根据冷负荷及用途来考虑。对于低负荷运转工况时间较长的制冷系统，宜选用多机头机组或双机头螺杆式压缩机组，便于调节和节能。

在设计选用螺杆式冷水机组时，应留意在名义工况流量下，冷冻水的出口温度不应逾越15℃，也即是蒸发温度不能高于螺杆机组的范围，否则会出现回液严重，造成液击。风冷螺杆式冷水机室外干球温度不应逾越43℃。若必须逾越上述范畴时，应了解压缩机的使用范畴是否允许，所配电机的功率是否足够。