对工艺冷水机组的冷凝器和蒸发器进行深度清洁的周期不是固定的，会受到多种因素的影响，以下是一些常见情况及相应的清洁周期建议：

使用环境：

1.空气质量好的环境：如果冷水机组安装在空气质量优良、灰尘和污染物较少的环境中，如一些电子芯片制造的无尘车间等，风冷式冷凝器可每 6-12 个月进行一次深度清洁；水冷式冷凝器和蒸发器因受外界污染相对较小，可每 12-18 个月深度清洁一次。

2.空气质量差的环境：若机组处于多尘、有大量纤维或存在化学污染物的环境，像纺织厂、水泥厂、化工厂附近等，风冷式冷凝器可能需要每 1-3 个月深度清洁一次；水冷式冷凝器由于冷却水中可能混入较多杂质，每 6-12 个月需深度清洁，蒸发器也应每 6-12 个月进行一次深度清洁。

3.水质情况：

①　优质水质：当使用的冷却水和冷冻水水质良好，经过有效的软化、过滤和水质处理，水冷式冷凝器可 12-24 个月深度清洁一次，蒸发器可 18-36 个月深度清洁一次。

②　较差水质：如果水质硬度高、杂质多且未进行有效处理，水冷式冷凝器可能每 3-6 个月就需要深度清洁，蒸发器则每 6-12 个月深度清洁一次，以防止大量水垢和污垢附着影响换热效率。

4.运行时间和负荷：

①　低运行时间和负荷：若冷水机组运行时间较短，负荷较低，比如一些季节性使用的设备，风冷式冷凝器每 6-12 个月深度清洁一次，水冷式冷凝器和蒸发器每 12-18 个月深度清洁一次即可。

②　高运行时间和负荷：对于连续运行且负荷较高的机组，如大型食品加工厂、化工企业的冷水机组，风冷式冷凝器每 2-4 个月需深度清洁，水冷式冷凝器每 4-8 个月深度清洁，蒸发器每 6-12 个月深度清洁。

5.设备状况和历史清洁记录：

①　新设备且运行状况良好：新安装的冷水机组，在初期运行阶段，若各项指标正常，风冷式冷凝器可每 6 个月左右深度清洁一次，水冷式冷凝器和蒸发器可每 12 个月深度清洁一次。

②　旧设备或曾出现过问题：如果设备已经使用多年，或者之前曾出现过冷凝器或蒸发器换热效率下降、堵塞等问题，应适当缩短深度清洁周期，根据具体情况，风冷式冷凝器可能每 1-3 个月，水冷式冷凝器每 3-6 个月，蒸发器每 3-9 个月深度清洁一次。

在实际应用中，还可以通过监测冷凝器和蒸发器的进出口温度、压力差、制冷效率等参数的变化来判断是否需要提前进行深度清洁。当发现这些参数出现异常波动，且超出正常范围时，即便未达到上述建议的清洁周期，也应及时进行深度清洁。